しみじみ地味滋味ごはんですかれいの一夜干しを150度の低温で10分焼きました。うん！うん！　しっとりこはだの酢漬け(市販品)「茶碗豆腐」ってご存知ですか？能登の方ではおなじみの丸いお豆腐です。たぶん、かつてはお茶碗で固めたんでしょうね。パックから出すとこんな感じです。味は・・・普通のお豆腐です「辛子」を添えるのがお約束なんですよ。沖縄の細もずく...

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