登志子のキッチン

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(石川県金沢市)

そら豆づくし その2

橋本登志子 先生のブログ 2025/4/3 8:17 UP

「そら豆づくし」その2です。 一人分 お刺身用のほたてをバーナーで炙って 軽くバターで炒めたそら豆を バターごとほたてにかけました。 そら豆と桜えびのフリッタータ春ぽいでしょ♪ ピラフもしました(そら豆、ベーコン、たまねぎ) 夕方、腹ぺこの小さい人達一家がなだれ込んできました。いただきものの仙台の「カモメの卵 いちごバージョン」と「イシイの甘栗」...

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