TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室

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(埼玉県さいたま市見沼区)

豆ごはんで春よ来い

本居佐知子 先生のブログ 2025/3/20 17:40 UP

昨日はとても忙しいお天気でした。

朝は雨で冷え冷えとしていて ついには雪まで降ってきました!

レッスン日だったので どんどん積もる雪をみて

これは来るのは無理だろうと思い

変更してもいいよとメール

ところが生徒さんから 「大丈夫! 楽しみにしているので向かってます」と。


途中で電車の事故の影響もあったようですが いつもより早く家を出たそうで

迂回路線を使って 時間通りに来てくれました!



楽しみにしているのは 生徒さんだけでなく 家で待っているご両親も

レッスンメニューは楽しみにしてくれていて


美味しい和食を作りました!

豆ごはんが大好きだという 生徒さん

豆ごはんをきれいに作ってくれました。







さやをむいて出した豆もとても新鮮でした。

こちらは和歌山産のうすいえんどう豆








主菜の肉じゃがも作り







菜の花のからし和えも作り







菜の花と筍のお吸い物も作り

すべて完成**


こちらが生徒さんの盛り付けです。









ランチョンマットを選んで今日は こんな雰囲気に

やわらかい春を感じますね







お料理が完成したら いつのまにか雪もやんでいて

外も明るくなっていました。









楽しみに来てくれた生徒さんの明るい笑顔のおかげかも。


美味しいランチタイムになりました~








家に戻ってからも ご両親の「美味しかった」の感想がメールで送ってきました。

また、ご両親に作ってあげなくちゃね***





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