グラタンが食べたくて！と言う生徒さんが多くて

今月はグラタンメニューになりました。

生徒さんのリクエストになるべく応えてあげたいと思っています。


グラタンをつくるころに寒波がきたので

寒い日にぴったりメニューとなりましたね。




昨日レッスンにきてくれた生徒さんは　一番遠方の方

車にのり、電車を乗り継ぎ

時々は新幹線の時もあります。


昨日は事故渋滞に巻き込まれて　1時間の遅れとなりましたが

作業をスピードアップしていただき

早く完成して　早く食べることができました。


美味しいグラタンの完成です！








大好きだという　さつまいものマリネも美味しく出来ました。







フォンダンショコラ風のマフィンも美味しく焼けました！

小さな試食用1個で　5個焼いています。








完成して　こちらが生徒さんの盛り付けです(＾-＾)








試食のころに　またまた　寒くなり曇ってきました。

写真が少し暗めになりましたが

明るいコーディネートをしてくださいましたね。








ピンクと白で　早く春を呼びたいですね～＊＊＊





3連休なので　来る途中の駅は　旅行にいくのだろうと

思うような人をたくさん見かけたそうです。

そういえば随分と旅行に行っていないなあと言うと

生徒さんも同じ


月に1回の料理教室が一番の楽しみで！と言う生徒さん。

距離的には　ここまで来るのも　小旅行のような感じですね




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