池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo

池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo

(東京都豊島区)

憧れの「エクレール・オ・ショコラ」を作ろー!

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チョコレートたっぷりのエクレアを作ります。

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■ 開催場所
東京都 豊島区 池袋
■ レッスンメニュー
チョコ・エクレアを作ります。
細長く焼いたシュー生地の中にチョコカスタードクリームをたっぷり入れます。
仕上げはヴァローナ社のプロ仕様のクーベルチュールチョコレートを使いデコレーションします。
なかなか一般では取扱いをしておりませんので、この機会にお試し下さい。
レッスンではシュー生地の作り方、細長い絞り方、チョコカスタードクリームの作り方、絞り袋の扱い方をレクチャーします。
お持ち帰り:8本前後
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。
■ 受講料
8,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します)
*メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。 
■ 備考
レッスン料は、メンバー8,000円 ビジター9,000円
詳しくはHPをご覧下さい。
らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても 大丈夫。
筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。
レッスン内容の詳細はホームページをご覧下さい。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
3日前 レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料

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