大好きなシフォンケーキを作れるようになりたくて、レッスンを受けました。メレンゲをうまく作るコツを教えていただいたので、自宅で復習に作ってもバッチリでした。生クリームとフローズンダイスストロベリーを乗せたら、豪華になって家族みんな喜んで食べてくれました。

とても丁寧に教えていただき、楽しくレッスン出来ました。最後におさらいと質問できる時間があり、疑問等がここで解決できるのが嬉しかったです。習ったことを忘れないように、家でも作ってみます(^^)

桜シフォン」を作ろー受講致しました 自己流でお菓子を作っていましたが、シフォンケーキの膨らみが悪い…焼き縮みが…の壁が越えられずキチンと習いたいと受講しました とても丁寧に作り方の工程やハンドミキサーなどの使い方や混ぜ方のコツや方向など教え頂き初めてでしたが楽しい時間を過ごす事ができました 出来上がりも最高で今度の休みには早速作りたいと思っています 娘家族にも大好評で孫もニコニコで完食していました

カップシフォンケーキ作り初参加です。 先生+同行者の計3人でした。 まずはお手本として先生が作る作業を見学→実施という流れでした。作ったものが焼かれるのを待ちながら、先生が作ったシフォンケーキを食べ、復習として作り方を再度説明していただきました。 和やかで楽しく参加できましたし、説明（器具の使い方やコツ、理由など）も丁寧で、とても勉強になりました！ 参加してよかったです。 ありがとうございました！

初めての参加でしたが、美味しいマロン入りチョコレートケーキを作ることができました。 家族からは大好評でした。 作り方もわかりやすく丁寧な説明で楽しく作ることができました。 また機会がありましたら是非お願いしたいです。 本当にありがとございました。

お菓子作り初心者の私が4回お菓子とパン作りに参加させて頂きました！先生はとても明るく説明も丁寧です。又、少人数制なので質問もしやすいです。どのお菓子も名前だけは知っていても実際に作ったことはなく、出来上がりはお店で売られているようなクオリティです。(実際に食べてもらった方に味も見た目もお店並みだと言われました( ^^ )また来年も通わせて頂きます！

先生を中心とした和やか雰囲気のなか、種々の気付きがえられるようご指導いただきました。アンザッツ法により、まさに手作りならではの、甘過ぎず、抹茶風味豊かな、シュトーレンが仕上がりました。出来上がりは常温で10日ほど冷蔵庫で休ませXmasまで日にちを掛けていただく予定です。今は、レッスン内容を復習し、一人で焼き上げるべく、具材の仕込みに取り掛かっています。ご縁をいただき、大変ありがとうございました。

ハートのガトーショコラの教室に参加させて頂きました！ 料理教室に通うこと自体が初めてだったので緊張していましたが、初めて会う方々とも楽しくお喋りできたり、先生も気さくに話しかけてくれ、とてもリラックスしてレッスンを受けられました！ 用意して下さったラッピングや箱も可愛らしく、自分の好みにデコレーションしたりできてすごく満足しました。またぜひ参加させて頂きたいです！よろしくおねがいします！

昨日はありがとうございました。バレンタインの時期にこういう教室があるとすごく有難いです。 学生で教室に行くなんて何か思われるかなと少し不安でしたが、全くそんな雰囲気もなく楽しく作ることができました！ 話しかけやすくて質問もすごくしやすかったです。 ありがとうございました！