くつろぎのパン教室「T-grace」
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『気軽に野菜de簡単薬膳』講座・５月
T-grace 先生のブログ 2026/5/27 23:58 UP-
今日は２ヶ月に１度の薬膳講座の日でした♪
今月のテーマは「梅雨と盛夏の養生」
今日は脾胃を元気にする食材、体内の湿を除く食材、発汗作用のある食材を使ったレシピを教えていただきました (*^^*)
・お豆ご飯 ・もやしのウコン炒め
・卯の花の酢の物 ・セロリと大豆のサラダ ・甘夏のケーキ
・緑豆スープ
・ヨモギ茶
今日は講座の後、お茶してきました。 駅前の道路を一望出来るカフェ。 数年後には日本が日本じゃなくなるのか・・・ 再開発されていくスマートシティを眺めていたら、何だか切なくなりました。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ “くつろぎのパン教室｢T-grace｣”とは、どんな教室？ ご興味のある方は、ホームページをご覧下さい。
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先生情報 |
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T-grace |
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・栄養士として、食品卸商社に入社し商品開発やメニュー提案の仕事をする。 ・その後、フードコーディネーターとして大手料理教室でパンと料理の講師をする。 ・結婚・出産を期に２００８年にＪＨＢＳ名古屋本校にて講師資格を取得 ・２０１２年に教師資格を取得 ・２０１４年に教室認定取得 ・２０１４年に準師範資格を取得 ・２０２２年に師範資格を取得 プロフィール詳細をみる |
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