埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princ…
桜の食べ納め
今村 月映 先生のブログ 2025/4/11 0:48 UP-
先日無事に「濃い抹茶と桜のロールケーキ」のレッスンが終了致しました!
ご参加ありがとうございました😊
また詳しくレッスン風景をアップしますね。
桜の季節もそろそろおわり。
生徒さんからもたくさんのお花見情報を頂きました😊 我が家の窓辺に飾ってある桜も今週末からのレッスンに向けて今日片付けました🌸
朝ごはんに、レッスンで余っていた桜の花の塩漬けでおにぎりを作りました😊🌸
桜の見納め、食べ納めです。
とはいえたくさん桜パウダーがまだ残っており、マドレーヌとかシフォンケーキにしようかな?
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週末のお菓子教室
Teatime Princessへようこそ!
お菓子作りが初めての方も、
どうぞお気軽にご参加ください
おひとり1台作る実習形式で、
お菓子作りのコツを体感しながら学びます。
お菓子の歴史やストーリーも学びます。
プレゼントする時、
大切な人と一緒に食べる時、
お菓子のストーリーも添えたら、
きっともっと素敵な時間になるはずです。
お菓子をもっと上手に作りたい!
お菓子のこともっと知りたい!
そんなお菓子大好きな生徒さんを
心を込めて指導致します。
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2025年度「PUR NATUR」公式認定アンバサダー就任!
ベルギー産の高品質オーガニック発酵バター「PUR NATUR」をはじめとする数々の美味しい乳製品を生み出す「PUR NATUR」ブランドアンバサダーに就任致しました。
美味しいバターやヨーグルトはすでに多くの生徒さんに評価頂いています。 「PUR NATUR」を使ったレッスンや、お菓子のご試食も行っています。
※HPより画像を拝借しております
先生情報 |
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今村 月映 |
大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為「ル・コルドン・ブルー」東京校菓子コースへ入学し、菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。 プロフィール詳細をみる |