sweets-lesson-S

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（東京都板橋区）

バニラ香る白いクリスマスケーキ

レッスンフォロワー1人

ホワイトチョコレートとマスカルポーネの組み合わせのバニラビーンズを贅沢に使ったスクエアのクリスマスケーキを作ります。
シュクレ、ダマンドとの相性もとてもいいケーキはデコレーションはシンプル、スタイリッシュに仕上げていきます。
冷凍も出来ますのでクリスマス前にお作りいただけることもお忙しい方にもぴったりなケーキです。１５ｃｍスクエアセルクル１台のお持ち帰り（箱、つき飾りが必要な方はひとつ１５０円でお好きなものをお選びくださいませ）

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都板橋区小豆沢
■ レッスンメニュー: シュクレ生地（講師が前日に準備いたします）
クレーム・ダマンド
ホワイトチョコレートのガナッシュ
ホワイトチョコレートとマスカルポーネ
仕上げ
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明
講師のデモ
実習
洗い物片付け
ご試食
箱入れ
解散
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: こちらのレッスンはお二人様からのレッスンです。お一人でのレッスンはお受けいたしかねます。初めての方はレッスンご予約後にお知らせいたします、お振込先に１週間以内にご入金をお願いいたします。（遅れるときにはご一報をお願いいたします）初めての方は教室までの道の確認をお願いいたします。またレッスンの開始時間には遅れないようにお越しください、遅刻の際には必ずご連絡をお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン５日前・・・・２０％
　　　　３日前・・・・３０％
　　前日・当日・・・１００％のキャンセル料のご負担が発生いたしますのでご了承ください

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先生情報

sanae

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

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