こんにちは、今日は久しぶりに暖かいです、
 
北陸地方の雪が緩むのが心配ですね、、
 
 
先日、、都営三田線の春日駅近くのパティスリーに行きました
 
アヴランシュ・ゲネーというお店で赤い建物が目印です
 

 
今回はピスタチオとフランボワーズケーキと、やっぱり大好きなモンブラン
 

 
 
 
そして、、ぎもーぶを2個購入
 
久々に新しいお店でのケーキ、、、ピスタッチオのまあるいケーキはピスタチオムースやフランボワーズムース
中からとろけ出るフランボワーズピューレでとても美味しかったです
 
モンブランも、、、期待を裏切らない私の好きなお味でよかった
好きなのは、、メレンゲ土台で栗の味が濃いマロンクリーム・・
 
ギモ―ブは、、口でふわっとほどけていくはかない感じがいいです、、ただ、、レッスンにはどうかな～
 
でも、、美味しいケーキのおかげで、忙しい日々で、ちょっとだけゆったり気分の時間を過ごせました
 
2月からの仕事の関係で、もう、ひと月に1度の楽しみにしていたパリセヴェイユのレッスン前のお茶も
ちょっとできなくなってしまうので、、、その代わりにいろいろなお店に足を延ばしてみたいと思います
私のレッスンはお日にちが少なくなりますが、中身は濃いレッスンを目指して頑張っております
 
ただ今2月3月のレッスンの募集中です、おかげさまで2月は満席のお日にちもあり嬉しいです
ご興味のございます方、、ぜひのぞいてみてくださいませ
 
 
 
 
 
では、また
 
 

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