お菓子教室 Sweets lab E

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(東京都東久留米市)

愛しい紅玉♪

あいはら えりこ 先生のブログ 2021/12/14 18:12 UP

みなさんこんにちは
 
 
お菓子教室Sweets lab E 
あいはらえりこです
 
 
スーパーやデパートで
紅玉を見かけると



 
ついつい食べたくなってしまうもの


それは…
 






タルトタタン
 

↑↑そして作る 
 




 
使っているものはごくシンプルなものばかりなのに、
なんでこんなにも
美味しいんでしょうか
 
 
 
林檎の美味しさが
ギュギュッと詰まって


口の中でジュワッとして…




これぞ至福の時ですね
 
 
 
 
 
作り方にも色々あるようですが
 
 


私の作り方は
フライパンで林檎をしっかりと
キャラメル煮してから
なおかつオーブンに入れて
じっくりと焼きます。
 
 
 
なので
実際にも林檎が
ギュギュッとしています
 
 
 
時間がかかる。
手間がかかる。
 
 




でもだからこそ、
贈りたくなるんですね
 
 
 
自分で時間をかけて
大切に愛情をこめて作ったお菓子を、
どなたか、大切な人に
プレゼントしてみませんか
 
 
一緒に楽しく手作りしましょう♪
 
 
 
 
 
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