The Suyari Table

The Suyari Table
（東京都目黒区）

あんフラワーゼリーレッスン

レッスンフォロワー1人

女性限定

『あんこのお花®』でこれからの季節にぴったりのゼリーを作るレッスンです。
あんこでお花を絞り、クリアなゼリーに閉じ込めます。

ダリア、ピオニー、アジサイを作り、ゼリーも一から作っていきます。
合計６個のゼリーを作ります。

また、ご自身で作るときに失敗をしないよう、取り扱いについての注意点についても学びます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区目黒 1-3-16 プレジデント目黒ハイツ３０３号室
■ レッスンメニュー: ３種類のお花を学びます。実際に絞り美しく絞る練習をしましょう
↓
ゼリーを作っていきます。注意点や見極めをしっかりと学びます。
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試食
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: レシピ説明の後、実習形式となります。
■ 受講料: 8,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用マチの広いバッグ
■ 備考: ※少し複雑な絞りを含むため、お花絞り経験者のみ対象とさせていただきます。
※こちらのレッスンは和なはアートフード協会の認定レッスンです。レッスン料は全国統一価格となっています。
※和なはアートフード協会で資格取得コースをご受講の方でお教室でのレッスン、販売をご希望の方は別途ライセンス料を和なはアートフード協会にお納めください。（税込12000円）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前銀行振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン1週間前から50％のキャンセル料がかかります。レッスン前日以降は全額キャンセル料がかかります。

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先生情報

すやり　みゆき

The Suyari Table（東京都目黒区）

海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年１０月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。

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