The Suyari Table
（東京都目黒区）

春のフラワーおはぎBOXレッスン

初心者歓迎
男性OK

見た目もとっても綺麗なあんこのお花、”あんフラワー”で作る、春のフラワーおはぎBOXのレッスンです。4.5寸（13cm四方）のBOXにあんこのお花を敷き詰めた色鮮やかなフラワーおはぎは、誰かに自慢したくなる美しさ。乳製品不使用、人工着色料不使用、グルテンフリーでどなたでも安心してご参加いただけますよ。少人数でじっくり体験できますので、初心者でも楽しく可愛く作れます。出来上がったフラワーBOXはお持ち帰り。3月のレッスンにつきましては試食用のカップケーキはお持ち帰りいただきます。

おはぎ、薯蕷饅頭、和菓子

あんフラワー

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都港区西麻布２丁目-２５-１１
Kontacto East Studio
■ レッスンメニュー: フラワーおはぎBOX（天然着色料を用いて、あんクリームを絞り、もち米の上に自由にのせていただきます）
ラナンキュラス・桜・カーネーション・葉の絞り方を学びます。
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: あんクリームの作り方の説明の後、それぞれ口金を使用してあんこの花を絞っていただきます。最後にBOXを完成させて、お持ち帰りいただきます。レッスン後はあんクリームをのせたカップケーキで試食（自由参加）
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: このワークショップはKotacto East Studioとの共同開催のため、いただいた連絡先を共有させていただくことをご了承下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前銀行振込をお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料をご用意させて頂く都合上、キャンセルに関しましては開催1週間前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルに関しては、キャンセル料として全額お支払いをお願いいたします。

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先生情報

すやり　みゆき

The Suyari Table（東京都目黒区）

海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年１０月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。

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