洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)
季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン(オレンジゼリー)
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- 初心者歓迎
1年間かけてフランス菓子の基礎を学び、確実に技術がレベルアップするレッスンです
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区 神楽坂
- ■ レッスンメニュー
- ＜丸ごとオレンジゼリー、チョコレートチャンククッキー＞
オレンジの中身をくり抜いて夏でも溶けないアガーという凝固剤を使った持ち運べるオレンジゼリーを作ります
ゼリーはオレンジ２つお持ち帰りです - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 下記をご覧ください
https://www.rina-kato-sucreries.com/lesson - ■ 受講料
- 6,500円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ケーキを持ち帰るためのマチのある袋（15cm×15cm程度）、ハンドタオル 、保冷剤
※動きやすい靴、格好でお越しください - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（銀行振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 原則キャンセル不可
止むを得ずキャンセルされる場合はレッスンより６日前からのキャンセルは材料費として2000円、
２日前〜当日のキャンセルはレッスン料全額頂いております
■ 全開催日時
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先生情報 |
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加藤 里名 |
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会社員の傍ら”イルプルーシューラセーヌ”にてフランス菓子を学び、渡仏。 ル・コルドンブルーパリで菓子上級コースを卒業、 パリのMOFを獲得したパティスリー"Laurent Duchene"にて研修 帰国後神楽坂にてフランス菓子をベースとした洋菓子教室"Sucreries"を主宰 著書”塩クッキーとケーキ"他計9冊 プロフィール詳細をみる |
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