Atelier Sucre Epice
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お誕生日ケーキ
手塚 郁実 先生のブログ 2020/10/20 20:43 UP[PR]
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ブリュレ入りのモンブランタルト湘南新宿ラインを載せました。
ウルトラマンタロウとシャインマスカットのショートケーキ
ポケモンのファイアローとシャインマスカットのショートケーキ
ご注文ありがとうございました!
先生情報 |
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手塚 郁実 |
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辻調理師専門学校、東京都菓子学園卒業 レストラン、パティスリーで修業後、24歳で渡仏。グルニエアパン、テルメスマリーンサンマロで1年研修。帰国後、菓子工房オークウッドのオープニングスタッフとして約6年勤務。横田秀夫氏に師事。 2009年よりSucre Epiceを主宰。 現在営業許可を取得して、西ヶ原でお菓子教室とお菓子を販売中。 2019年メープルスイーツコンテスト優秀賞受賞。 プロフィール詳細をみる |