お菓子教室 Studio Ruby

お菓子教室 Studio Ruby

(埼玉県さいたま市中央区)

フランボワーズ・ショコラ~マロンの香りを添えて~

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レッスンフォロワー1人
  •  女性限定
~フリークラスレッスン~
18cm一台お持ち帰りいたします。

濃厚のなビスキュイジョコンド生地でマロンムースとフランボワーズジュレを包みました。
仕上げにガナッシュクリームをデコレーションして仕上げます。
◎ジョコンド生地の作り方
◎カスタードソースベースのマロンムースの作り方
◎組み立て方
◎ガナッシュ作り
が学べるレッスンです。

■ 開催日時

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  • 2024
    2/22(木) 10:00〜13:00
    満席
  • 2024
    2/23(金) 10:00〜13:00
  • 2024
    2/24(土) 10:00〜13:00
  • 2024
    2/25(日) 10:00〜13:00
■ 開催場所
埼玉県 さいたま市中央区
■ レッスンの流れ
レシピ説明実習形式のレッスンです。
■ 受講料
6,500円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具。
※保冷剤1~2個と保冷バック等ケーキ箱の入るバックがございましたらお持ちください。
保冷剤はレッスン中は冷凍庫で預かります。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日に教室でのお支払いとなります。現金もしくはpaypayも使えます。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日は50%、当日は100%のキャンセル料を頂戴しております。
別日はの振り替えも可能ですのでご相談下さい。

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