お菓子教室 Studio Ruby

お菓子教室 Studio Ruby

(埼玉県さいたま市中央区)

フランボワーズ・ショコラ~マロンの香りを添えて~

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レッスンフォロワー1人
  •  女性限定
~フリークラスレッスン~
18cm一台お持ち帰りいたします。

濃厚のなビスキュイジョコンド生地でマロンムースとフランボワーズジュレを包みました。
仕上げにガナッシュクリームをデコレーションして仕上げます。
◎ジョコンド生地の作り方
◎カスタードソースベースのマロンムースの作り方
◎組み立て方
◎ガナッシュ作り
が学べるレッスンです。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
埼玉県 さいたま市中央区
■ レッスンの流れ
レシピ説明実習形式のレッスンです。
■ 受講料
6,500円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具。
※保冷剤1~2個と保冷バック等ケーキ箱の入るバックがございましたらお持ちください。
保冷剤はレッスン中は冷凍庫で預かります。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日に教室でのお支払いとなります。現金もしくはpaypayも使えます。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日は50%、当日は100%のキャンセル料を頂戴しております。
別日はの振り替えも可能ですのでご相談下さい。

■ 全開催日時

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