お菓子教室 Studio Ruby

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(埼玉県さいたま市中央区)

スポンジケーキレッスン

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~ベーシッククラス~
「スポンジケーキレッスン」
15cm(5号サイズ 4~6人分)
基本のスポンジ生地の作り方を学ぶレッスンです。
12月は苺を使ったデコレーションケーキを作ります。

スポンジ生地を2枚にカットして、間に生クリームと苺をサンドしてネイキッドケーキに仕上げます。
表面は生クリームで飾り絞りをして苺をのせ、クリスマス用の飾りとケーキの周りにクリスマス用のフィルムを貼ってお持ち帰りします。

■ 開催日時

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■ 開催場所
埼玉県 さいたま市中央区
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式のレッスンです。
■ 受講料
5,800円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
◎エプロン◎ハンドタオル◎筆記用具◎ケーキ箱の入るバックがございましたらお持ちください。お持ちでない方はこちらで用意いたします◎保冷剤(ご自宅にございましたらお持ちください。レッスン中は冷凍庫でお預かりいたします)
■ 備考
当日は自宅で検温してからのご参加をお願いしております。(37℃以上ありましたらお休みいただけますようお願いいたします。)こちらも37℃以上ありましたらレッスン休講となりますのでご了承ください。その際は個別に連絡いたします。
また、同居家族に発熱や体調不良の方がいる場合は参加をお控えください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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