製菓理論と教室運営両方学べるお菓子教室【スタジオジェ…
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ロールケーキタワーあるイベントで作ったケーキもうすぐ一年。懐かしいなぁ。大勢で食...
高橋教子 先生のブログ 2020/11/9 10:49 UP-
この投稿をInstagramで見る ロールケーキタワー あるイベントで作ったケーキ もうすぐ一年。 懐かしいなぁ。 大勢で食べるときに大人気です😊 ドット柄が一番難しい 白い点を絞ってから黒い生地流します😊 #ロールケーキタワー #おかし作り好きな人と繋がりたい #お菓子教室 #お菓子教室東京 #オンラインレッスン #オンラインお菓子教室 #高橋教子 #スタジオジェンマ
＠高橋教子＊お菓子教室スタジオジェンマ(@studiogemma)がシェアした投稿 - 2020年Nov月8日pm5時49分PST
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先生情報 |
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高橋教子 |
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1998年より自宅教室スタート。 お菓子とパンの著書多数。アジアでも出版多数。 最新は2021年８月に日本ヴォーグ社より発売された、「チーズのケーキ」 雑誌へのレシピ提供や、企業のスイーツコンサルタントも行う。 独立以前は短大の調理研究室に10年勤務。 また洋菓子研究家柴川日出子氏のアシスタント10年務める。 自宅開業したい方専用自動集客できるノウハウをお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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