Studio SO-LA

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(宮城県仙台市)

【魚さばき】アジを背開きにしてふっくら【アジフライ】

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魚をさばける人って、かっこいいですよね。大衆魚のアジは今が旬です。小あじを背開きにして、ふっくらサクサクのアジフライを作ります。臭みを消す下処理、揚げ物のコツなども学べます。

※2日間連続開催を予定していますが、参加人数が少ない場合は、中止とさせていただく可能性もありますのでご了承ください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
宮城県 仙台市
■ レッスンメニュー
魚のさばき体験後、調理食事になります。受講料には調理レッスン、食事も含まれています。小アジの背開きでアジフライを予定しています。
少ない油でふっくらサクッと揚がるフライのポイントも学びます。
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
包丁の使い方説明、調理、実食、片付け
■ 受講料
3,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
※少人数制なので申込はお早めに。
※毎回満席になる人気レッスンです。
※マスク着用OK、使い捨てビニール手袋は教室にあります。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日受付にてお支払いください。つり銭のないようご協力いただけますと助かります。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日と当日のキャンセルはキャンセル料として全額お支払いいただきます。

■ 全開催日時

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