Stillkitchen

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（愛知県犬山市）

2020年梅干し作り予約受付中

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体験
初心者歓迎

南高梅を使って自家製の梅干し2㎏を作ります
（来年は是非作りたいと言う方、梅が入りましたらご連絡しますのでご予約下さいね）

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県犬山市　
■ レッスンメニュー: 南高梅を使った自家製の梅２ｋｇを漬けてお持ち帰り頂きます
1回目＝塩漬け（遠方の方はこちらでしておきます）
2回目＝紫蘇漬け+梅を使ったランチ
■ レッスン内容: その他
■ レッスンの流れ: 塩漬け作業→本漬け（1週間後）
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 10名
■ 持ち物: エプロン・手拭・梅を漬ける容器
■ 備考: 梅は農家さんより直接、完熟の物を送って頂きます。
開催日時は6月15日頃～になります。
土日で開催もしますので、ご都合に合わせて参加ください
材料費（梅2㎏）￥2500位　
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込みでおねがいします）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン当日来れ無い時は、梅の状態をみて延期または、こちらで作っておきます

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先生情報

片山　由美

Stillkitchen（愛知県犬山市）

お料理は作るのも食べるのも大好き！働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」がブログで話題となり本を出版させて頂きました。現在は犬山市の自宅でお料理教室を開催しながら、TVや雑誌へのレシピの提供、小中学、高校でのセミナー講師、企業様主催のお料理教室の他、2014年よりPanasonic様と献立サイトWeekCookのレシピ開発、新製品の開発などを行っている。

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