タイ料理教室 スタジオアロイ
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お子様OK!魚のケチャップ炒め&ハーブたっぷりサワーカレー
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11月は、中央の料理。魚のケチャップ炒め。甘酸っぱくて美味しいです。メインはカレー、海老のソムカレーです。中央バージョン。ハーブの味がしっかりと味わえます。デザートはタピオカのシロップ煮です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 目黒区目黒本町3-13-15
- ■ レッスンメニュー
- お子様連れOKの武蔵小山レッスン。11月は中央の料理です。南タイの料理、ゲーンソムクン。
ココナツミルクを使わないカレーです。ハーブの旨みがダイレクトに味わえます。
もう一品は、白身魚のケチャップ炒め。ケチャップ好きのお子さまに^^ デザートは、タピオカの砂糖煮です。
プラー プリアウワーン(魚のケチャップ炒め)
ゲーン ソム クン(海老のサワーカレー)
カノム カイノックカター(さつまいものドーナッツ) - ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、調理方法を実演、その後皆さんで一斉に調理、試食、後片付けをして帰ります。
- ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(6日以内にお振込みください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン2日前のキャンセルは材料費をいただきます。同じ教室の方の迷惑となりますので、ご了承をお願いいたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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安藤梨鈴 |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。 プロフィール詳細をみる |