● 【もうすぐ冬至】免疫力を上げる正しいゆず湯の入り方
こんにちは、安藤梨鈴です。

東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。

スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。

マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています＾＾

タイ料理は

発酵調味料　×　ハーブ　×　野菜

をたっぷり使います！

食べることで、免疫力をアップ、できますよ＾＾

レッスンの募集は、こちらから優先的に行います。


〜〜〜

ここ最近、ゆずを良くいただきます。

今日も、ご自宅のゆずをいただきました。

柑橘が家にある家、憧れます。羨ましい、、

さてさて、ゆずと言えばゆず湯です。

冬至に入ると良いと言われています。

今年は今週２１日の土曜日が冬至です。

毎年ご紹介しているのですが、ゆず湯の正しい入り方をご紹介します！


食事として食べるのは内服ですが、お風呂からも有効成分を経皮吸収する
ことができます。

ぜひやってみてください＾＾

～ゆず湯の入り方～ ①沸騰したお湯で数秒煮出す ②ある程度冷めてからゆで汁ごと使う です。 ゆずには多くの有効成分が含まれています。 沸騰したお湯で数秒煮ることで、皮に含まれるリモネンなどの有効成分が抽出できます。 逆に長く煮ると揮発していく有効成分もあるので、数秒で十分です。 また、有効成分は冷めていく間に抽出されますので、ゆで汁ごと入れるほうが効果的になります。 この方法で、
リモネンの香りがしっかりしました！
と、ご感想もいただいています＾＾
冬の間に免疫力をアップしてくれる先人の智慧です。 冬至でなくても、ぜひやってみてください♪

忘年会続きの１２月、食べすぎていませんか？？

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