＜フランスアルザス菓子＞
⓵クグロフ　約14cm1個　+小2個
(オーガニックのサルタナレーズンとサンマスカットレーズンを使用)

＜ドイツ菓子＞
⓶ツァーテ・ツィムトシュテルネ　約６個
（メレンゲとアーモンドパウダーでマカロンの様な食感。独特の型で抜いて作る、柔らかい食感の星型スパイスクッキー）

③クリスマス風ラッピング

詳しくは　http://blog.goo.ne.jp/spatule

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ 受講料

5,800円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　筆記用具
お持ち帰り用の大きめのバック

■ 備考

只今、11～12月初旬のご希望日時のご相談受付中！
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★お支払いは、クスパ決済ではなく当日現金での支払いとさせていただきます。
(別日への変更の場合はキャンセル料は要りません、ご希望日を相談にて決定します）
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■ クスパ決済のキャンセルポリシー

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■ 全開催日時

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2024
12/19(木) 10:00〜13:45
2024
12/20(金) 10:00〜13:45
2024
12/21(土) 10:00〜13:45

先生情報

小林　直子

製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 <在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する 2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店　　　　　　　　芦屋にて製菓教室SPATULE　開校

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