SPATULE

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（兵庫県芦屋市）

６月レッスン　＜基礎のレッスン＞絞り練習とシュー生地とクッキー＜ドイツ菓子＞キルシュクーヘン　

小林　直子先生のブログ 2021/6/24 18:42 UP

感染拡大予防のためすべてのレッスンを定員1名で行います。（日頃より衛生・消毒に充分気を付けて行っておりますが、手洗い・消毒・換気をはじめとしたウィルス感染予防に努め、各レッスン定員１名で行っております）A)キルシュクーヘン(ドイツ菓子）この時期しかで...

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小林　直子

SPATULE（兵庫県芦屋市）

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。 <在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する 2008年4月より　お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店

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