クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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あそれい精進料理教室

あそれい精進料理教室

(東京都世田谷区)

あけましておめでとうございますヽ(。・ω・。)ノ アケオメー♪♪

あそれい精進料理教室 麻生怜菜 先生のブログ 2025/1/7 10:29 UP

遅ればせながら・・あけましておめでとうございます
今年は年末から子どもたちのお友達が続けて遊びに来てくれて
手巻きパーティ

 
親たちは、子どもたちを見守りつつ、すき焼きパーティ
年末の段階で既にお正月でした

・・とここまでは順調だったのですが、、
年始にお姉ちゃんがお熱を出し・・
楽しみにしていた親戚行事は中止に・・
 
このお熱は、ママ(私)が宿題をサボったお姉ちゃんに勉強しなさいー!って言い過ぎのストレス熱だ!!!
・・という説を唱えたパパが・・
「ママは勉強のことをお姉ちゃんに言うの厳禁」という禁止令を出され・・
 
いやいや・・勉強って言っても塾の宿題だよ?宿題やらないなら、その塾やめたら?(塾行かせてあげてるんだから、ちゃんとやりなさい)・・と言う私 vs
塾に行くのは好きだけど(授業に参加するのは楽しいらしい)、宿題はやりたくない(だから空欄だけど別に良い。私がやりたいところだけやる)・・・を貫く娘と、別に楽しいならそれで良いんじゃない?無理しなくて良いし好きにすればいいよ。と擁護するパパ。
 
パパと娘は結託し、ママの子育て論「子供のうちに頑張って基礎を固めましょう」の勉強部門は玉砕となりましたw
私は大人になるまでたいして勉強もせずボケッとしていたから、大人になっていちから始めるのは苦労するのよ・・と体験談踏まえてやってきましたが、まぁ思いが伝わらなかったのは仕方ないw
 
そんな中のお正月ですが・・
パパと娘が急に仲良くなり、出張にも娘を連れて行くと言って初めて子連れで出張に行ってくれたので、
そして弟も幼稚園のスキー合宿に行ったので、私は久々の子育てから解放され、とてもとても平和です
 
これはこれで仕事もできるし、とてもストレスフリー
 
今年はお姉ちゃんを静かに見守りつつ、私は横でコソ勉しながら
子育てと仕事とマイペースにコツコツできますように
 
2年後のお姉ちゃん受験と(・・と言っても破門されたのでもう私のやることはないのだが・・w)、私の資格試験に向けて、
精進料理教室は、引き続き自宅でのプライベートレッスンのみとさせていただきます。
スタジオでの再開はもう少し先になりそうです。。
 
レシピ開発や執筆、講演活動は引き続き続けていきますので、お仕事お待ちしていま=す!
今年もどうぞよろしくお願いいたします
 
【YouTube あそれいのおいしい酢クッキング】
日本自然発酵さん「おいしい酢」を使ってお料理を提案しています。「誰でもおいしく簡単に作れる!」をテーマに、酢ベジ(酢で漬けた常備菜)・酢フル(酢で漬けたフルーツ)・酢ドレ(酢を使ったドレッシング)の作り方を動画で紹介しています。ぜひ遊びに来てくださいね!

【書籍:(第1弾)いつもの食卓においしい酢があったなら】
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【書籍:(第2弾)おいしい酢の黄金比レシピ】
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【書籍:(第3弾)おいしい酢で「漬ける」を極める!】
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【書籍:寺嫁ごはん】
簡単3ステップでできる「ゆる精進料理」を提案しています
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料理家6名の和食ワンプレートメニューを紹介しています。
毎日楽しめる献立ラインナップも充実!
北嶋佳奈先生、蓮池陽子先生、星野奈々子先生、森崎繭香先生、柚木さとみ先生、麻生怜菜の共著です。詳細はコチラ
 
【あそれい精進料理教室】 (毎日ごはんに精進料理を!基礎クラス)伝統的なお寺ごはん「精進料理クラス」
(おうちで簡単に再現!野菜懐石)お寺の茶事を植物性の食材のみで再現「茶懐石精進料理クラス」
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レッスン日程はコチラ  
【全国料理教室協会】 お料理を楽しく!を提案する、全国のお料理教室を紹介しています。
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精進料理・和ごはんの紹介・日本食文化の解説
(過去の出演事例:「あさイチ」(NHK)・やさいの時間(NHK Eテレ)「めざましテレビ」(フジテレビ) など)
☑️講師・講演
(過去の講演例:「日本食文化史から紐解く日本人に合う食事」・「人生100年!健康寿命伸ばす食生活」・「ゆる精進料理で−5kgダイエット」・「食物繊維でスッキリ痩せる!野菜生活で腸活しよう」・「禅家事~シンプル生活で幸せになる習慣~」等)
☑️精進料理(ベジタリアン・ヴィーガン・プラントベース)向け レシピ提案・商品開発
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【全国料理教室協会 へのお仕事のお問い合わせ】 社団法人全国料理教室協会
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