shino'sパン工房
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3日目もふわふわふっくら理想の白パンが焼けるコース体験講座
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猫好きパン職人の
3日目もふわふわ☆魔法の無添加パン
コース体験レッスン。
製パン理論とプロの技術を学び
ご家庭でも3日目もふわふわなパンを
焼けるようになる、コースレッスンの
体験です。
ベーカリー勤務13年のパン職人が
家庭の設備でパン屋さんのような、翌日でも
硬くならないパンを作れるようになるを
コンセプトにオープンしたパン教室です。
知りたい事は沢山あるけど、教えてくれる
パン教室がない!
焼き立ては柔らかくて美味しいのに
冷めるとパサパサ、ボソボソ。
こんなお悩みを解決します☆
専門学校で学び、現場でパン職人として
身につけた知識と技術を余すことなく
お伝えします!
少人数制だから実現できるお一人お一人の
ペースに合わせたレッスンです。
コース体験レッスンでは
自家製酵母と微量イースト、国産小麦で
かわいい理想のふんわり白パンを焼きます。
このレッスンで学べること
⏩️かわいいお尻形の白パン成形
⏩️白パンをふっく、焼きあげるポイント
⏩️プロのパン職人の生地の扱い方
⏩️プロの丸めのポイント
無料メールレッスン、公式LINEご登録で
体験レッスン受講料か半額になる
サービスもあります☆
3日目もふわふわ☆魔法の無添加パン
コース体験レッスン。
製パン理論とプロの技術を学び
ご家庭でも3日目もふわふわなパンを
焼けるようになる、コースレッスンの
体験です。
ベーカリー勤務13年のパン職人が
家庭の設備でパン屋さんのような、翌日でも
硬くならないパンを作れるようになるを
コンセプトにオープンしたパン教室です。
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■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 茅ヶ崎市
- ■ レッスンメニュー
- 3日目もふわふわ☆魔法の無添加パン
リッチタイプの生地で白パンを作ります
自家製酵母と微量イースト
国産小麦を使ったしっとりふわふわの白パンです☆ - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスン→発酵待ち中に実際に3日目の白パンのご試食→焼成後終了
二次発酵待ち時間を使ってコースの説明と講師作製のスイーツとお茶をお出しします。 - ■ 受講料
- 11,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- LINEお友達登録で体験講座受講料半額サービスがあります。
https://lin.ee/tMmcMPC
または @oom9029s で検索
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先生情報 |
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shino |
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一般企業退職後調理師学校へ進学 調理、製パン、製菓、フードコーディネートを学ぶ。 卒業後大手製パン会社のベーカリー部門に就職。 パン職人歴13年 この間パン職人として製造の傍ら店長、エリアマネージャーとして後進の指導に当たる。 2019年退職後 3日目もふわふわ❤️魔法の無添加パンが作れるパン教室&通パン専門パン工房 shino'sパン工房 開業 プロフィール詳細をみる |