SEASIDE TABLE
スパイスで元気！カレー＆ナン料理会
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- 初心者歓迎
多種多様なスパイスはそれぞれ、疲労回復や抗酸化作用、消化促進、アンチエイジング、解毒等様々な効果が期待できます。
9月、夏の疲れをスパイスで癒してみませんか。
9月、夏の疲れをスパイスで癒してみませんか。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 茅ヶ崎市 常盤町
- ■ レッスンメニュー
- ①根菜ときのこのスパイスカレー
秋冬に美味しくなる根菜ゴロゴロ、体に優しいスパイスカレー。
②スパイスラムカレー
マトンよりくせのないラムを使った、食べやすく代謝アップで疲労回復、元気が出るカレー。
③ナン
ケニア人直伝のお家でフライパンを使って手軽に作れる美味しいナン。
④チャパティ
発酵なしで思い立ったらすぐできるパン。
⑤トマトのアチャール
ネパールのYugさんに習ったちょっとスパイシーなトマトの煮込み。辛いカレーのお口直しにもピッタリ！
⑥いちじくのスパイスケーキ
スパイスの香りといちじくのつぶつぶはじける食感に幸せを感じるケーキです。 - ■ レッスン内容
- インド料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、みんなで実習します。試食後、簡単に後片付けをして終了になります。
- ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お教室にて現金で承っております。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日キャンセルは参加費の50％、当日キャンセルは100%のキャンセル料をいただいております。ご了承下さい。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Keiko Hayama |
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料理教室のアシスタントを経て、自宅で料理教室を主宰しています。野菜ソムリエ、薬膳アドバイザー、フードコーディネーター、クックパッドアンバサダー、スパイスアンバサダー(2021~2022)。長年の在宅介護の経験から介護食アドバイザーとしても活動しています。湘南の飲食店のメニューやレシピの開発にも関わらせていただいています。どうぞよろしくお願い致します。 プロフィール詳細をみる |
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