手づくりパン教室佐々木

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(群馬県前橋市北代田町)

自家培養酵母パンレッスン 『桜酵母でベーグル』

佐々木光枝 先生のブログ 2025/5/2 17:49 UP

花の季節に合わせて、手に入りやすく起こしやすい桜(今回は八重桜)を使って酵母を起こしパンを焼きます    レッスンは1次発酵済の生地をご用意し分割から始まり、2次発酵などの時間を使って手ごねで生地作りをしてお持帰り    頂きますので、ご自宅ですぐに復習ができます 日時 : 5月21、27日  10〜14時人数 : 4名様料金 : 5,500円お持ち頂くもの エプロン、ハンドタオル、筆...

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