Salon d'igrek おもてなし料理教室

Salon d'igrek おもてなし料理教室
（東京都新宿区）

クリスマス⭐︎フレンチでおもてなしレッスン♪【対面レッスン】

体験
初心者歓迎

フランスで人気お惣菜【半熟卵と生ハムのゼリーよせ】
【牛肉のポーピエット】シャンピニオン・デュクセル入り
【ビーツとオレンジのクリスマスサラダ】

クリスマスメニューのレッスンを行います！メインディッシュ「牛肉のポーピエット」、前菜「半熟卵のゼリーよせ」、サラダ、デザートなど、パーティーに喜ばれるメニューをマスターして、ひと足早いクリスマスの準備をはじめませんか？
お土産もご用意しておりますのでお楽しみにしてください！

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都新宿区

■ レッスンメニュー

【メイン】牛肉のポーピエット（ポーピエットに使用するシャンピニオンデュクセルも作ります。）
【前菜】半熟卵と生ハムのゼリーよせ
【サラダ】ビーツとオレンジのサラダ
【デザート】ガトーショコラ
【その他】パン
【お飲み物】ワイン又はノンアルコールドリンク、紅茶
☆お土産をご用意しております。

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、デモンストレーションと（各自の部分のお料理や盛り付けなど）実習を行なっております。お料理完成後、ご試食となります。

■ 受講料

8,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

マスク、エプロン、筆記用具

■ 備考

＊感染症予防対策のため、マスク着用、入室時の検温、アルコール消毒、手洗いにご協力ください。フェイスシールド、ゴム手袋もご用意しております。ご試食時はパーテーションを使用いたします。会場は１階にあり、換気いたします。
＊体調不良や発熱、咳がある場合は、無理をせずお休みいただくようお願いいたします。
＊臨機応変に対応してまいりますので、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（※銀行お振込み、現地お支払い）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

新型コロナ感染者数の状況によってキャンセル料をいただきません。

■ 全開催日時

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先生情報

こだまゆきこ

Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）

東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理コース上級卒業ディプロム取得駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験大学フランス文学科在学中にフランス短期留学卒業後、イタリア料理店、老舗日本料理店本部付管理職勤務を経て病院給食事業に携わる。 2010年よりおもてなし料理教室を行っております。

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