Salon d'igrek おもてなし料理教室
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【本格派和食】❀お花見編❀『手毬寿司おもてなし料理レッスン』
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- 体験
- 初心者歓迎
市場などで仕入れた刺身で手まり寿司を作ります。
実習形式の、経験値を上げる。ご家庭でも実践できる本気のレッスン！
茶道教授とコラボレーションレッスンです！
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- Gallery&Studio r_cafe~有庵~
（最寄り駅：四谷三丁目駅、四谷三丁目交差点より徒歩５分くらい）
※詳細は、お申込みいただいた後メッセージにてお知らせいたします。 - ■ レッスンメニュー
- 八寸「手毬寿司６種」
お椀「蛤の潮汁」
デザート「桜餅」
その他（お抹茶・お飲み物） - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、デモンストレーションをまじえながら実習形式のレッスンを行います。
お料理が完成いたしましたら、お飲み物とともにご試食いただきます。 - ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手ふきタオル、ペン
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（現地お支払い） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
イベント前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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こだまゆきこ |
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東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。 ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理コース上級卒業ディプロム取得 駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験 大学フランス文学科在学中にフランス短期留学 卒業後、イタリア料理店、老舗日本料理店本部付管理職勤務を経て病院給食事業に携わる。 2010年よりおもてなし料理教室を行っております。 プロフィール詳細をみる |
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