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Salon d'igrek おもてなし料理教室

Salon d'igrek おもてなし料理教室

（東京都新宿区）

【秋フレンチ☆パテとテリーヌでおもてなしレッスン】

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  •  初心者歓迎
フランス料理の定番パテ・ド・カンパーニュと秋野菜のテリーヌを作ります！
食卓が豪華に彩られる一品一品を実習で一緒に作ってマスターしましょう！
ハロウィンなどパーティーの持ち寄りにも喜ばれます！

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
Gallery&Studio r_cafe～有庵～
（丸ノ内線「四谷三丁目駅」四谷三丁目交差点より徒歩３分くらい）
※詳細は、お申込みいただいた後メールにてお知らせいたします。
■ レッスンメニュー
＊パテ・ド・カンパーニュ
＊秋野菜のテリーヌ
＊帆立とクスクスのサラダ
＊パン
＊ウェルカムドリンク
＊ワイン
＊お飲み物
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
ウェルカムドリンクを召し上がりながらレシピの説明後、デモンストレーションをまじえながら実習形式のレッスンを行います。お料理が完成いたしましたら、お飲み物とともにご試食いただきます。
■ 受講料
7300円（税込）
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンカチ、ペン
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（現地お支払い　※キャンセルの場合はお振込となります。手数料はご負担いただきますようお願い申し上げます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
・レッスン３日0:00以降 50％
・レッスン前日0:00以降 100％
※前日当日キャンセルの場合、レシピを郵送させていただきます。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
こだまゆきこ

こだまゆきこ

Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）

東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。 ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理コース上級卒業ディプロム取得 駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験 大学フランス文学科在学中にフランス短期留学と欧州８カ国周る 卒業後、イタリア料理店、老舗日本料理店本部付管理職勤務を経て病院給食事業に携わる。 2010年よりおもてなし料理教室を行っております。

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