中国茶の魅力を楽しむサロン サロン ド シャンティ …

中国茶の魅力を楽しむサロン サロン ド シャンティ 香茶苑

(東京都世田谷区)

上質な紅茶の香りを楽しんでいただきたくて@おもてなしの中国茶レッスン

磯部優子 先生のブログ 2025/3/26 16:51 UP

紅茶を味わっていただきましたおもてなしの中国茶レッスン 茶譜   紅毛峰特級(祁門)             雲南紅茶秋(滇紅)  英徳紅茶            星村小種紅茶(正山小種)          薔薇のブーケを思わせる極上の祁門紅茶の香りとお味を味わっていただきたくて 大切にしていた祁門紅茶を召し上がっていただきました。 祁門紅茶「紅毛峰特級」記憶に残る思い出となりますように こちらは、特級英徳紅茶。 2025年2月に訪れた雲南省西双班納で購入しました紅茶の秋茶です。 歴史的にも献上茶を作ってこられた地の茶葉。滑らかな喉越しとカラメルを思わせる香りが心地よいです。大葉種ならではのしっかりとした茶葉から旨みが溢れます。 こちらは、星村小種烟香。 福建省武夷山市星村鎮の烟香。 自然な松の燻煙は、香りがしっかり感じられても体に沁み渡る感覚。 雲南の思い出の味口蘑蝦滑菠萝飯。 ありがとうございました。 ☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 web予約はこちらから 「今日もご訪問ありがとうございます。」 おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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