Salon-de-Mahya 

Salon-de-Mahya 

(神奈川県三浦郡葉山町)

色で楽しむクリスマス♪大根とサーモンのマリネ&カリフラワーのムース&和風ミートローフ

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  •  初心者歓迎
  •  コース方式
クリスマスカラーの白・赤・緑色の野菜、大根、カリフラワー、トマト、ベビーリーフを使い、前菜2品とメインを作ります。
見た目も華やかなクリスマス♪・クリスマスで楽しみましょう♪
どの料理も事前に作り置きできますので、おもてなしにもピッタリです!

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
salon-de-mahya -マーヤのワインと料理の会-(東京都港区)品川駅より徒歩10分
詳細住所はお申し込いただいた方のみに,ご連絡いたします。

■ レッスンメニュー
・大根とサーモンのマリネ
 マリネ大根とサーモンで華やかなカルパッチョに変身♪
 レモンのさっぱりさがたまらない♪おもてなしの一品に
・カリフラワーのムース
 カリフラワーのコクと甘みを存分に堪能できるテリーヌ♪
 純白の雪に見立ててクリスマスディナーの前菜やおもてなしにピッタリ
・和風ミートローフ
 冷めてもごまの風味がこうばしい和風のミートローフ
 材料を混ぜて、後はオーブンで焼くだけ♪

以下についてもレッスンをいたします。
★前菜の飾り方いろいろ
★カリフラワーの処理の仕方
★ミートローフをオーブンで焼く際のポイント
★ナプキンでクリスマスツリーの作成方法
★季節のテーブルコーディネイト
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
レッスンの説明(15分)→実習(1時間半)→食事(ワイン付)(1時間)→片付け(15分)
■ 受講料
4,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン,筆記用具、ハンドタオル
■ 備考
キャンセルの場合は、大変申し訳ございませんが、レッスン料を振り込む際は、振込み料を差引かせていただきます。
開始時間になりましたら、レッスンを開始させていただきます。

■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込み。レッスン料の振り込みをもちまして,正式なお申込みとさせていただきます。誠に恐れ入りますが,振り込み手数料はご負担下さい。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスンの前日・当日のキャンセルにつきましては,レッスン料の全額を申し受けます。

■ 全開催日時

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