最近の極端な気候変動で、畑野菜の出来具合や収穫時期が見通し辛くなってます。
現段階では教室時にこれが収穫できるはず！と予想を立てながらメニューを決めるのですが、ありゃ～となる事も多々あり、この先も多少の変更はご容赦ください🙇‍♀️

＊グリンピースピラフ
そこそこの年齢になると苦手だったグリンピースのおいしさにある日突然気付きます。
鮮度と成長具合にもよるのですが、まだの方、目覚めてくださ～い👀

＊レンジ蒸し鶏の新玉ソースかけ
胸肉またはささみのしっとり加熱法で、優しさとパンチを併せ持つ新玉ねぎソースが、あっさりした鶏に食べ応えをプラスしてくれます。
その時期の香味野菜を加えて季節感もね😉

＊もずくスープ
味付け製品でないもずくは一度に使い切れないけど、日持ちもしない。そこで私はスープです。
モズクだけでシンプルにしても、合わせる具材で変化をつけても。


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