Similar cuisine includes Tai Men (sea bream noodles) and Tai Somen (sea bream thin noodles).
 
　
 
 
ふっくら鯛とあさりも加えて
美味しい美味しい
見て目にも美しい
鯛とあさりの温かいにゅうめんの出来上がり。
 
夏から秋への移り変わりに
柑橘を添えてあげれば
さらに上品でまとまりよく仕上がります。
 
肌寒くなるこれから
美味しい温かな麺料理を召し上がれ。
 
#お写真はレシピ撮影から引用しております。
 
料理研究家　指宿さゆり
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