クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」

クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」
（東京都新宿区）

◇ＳＡＩＲＡ料理教室◇体験可能◇少人数◇

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体験
初心者歓迎

「梅雨時は、山椒・梅・時短で爽やかメニュー♪」
◇野菜果物をテーマにした、ヘルシーで美味しい料理教室◇
～ＳＡＩＲＡのレギュラーレッスンに参加できます～

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都新宿区市ヶ谷
■ レッスンメニュー: 「梅雨時は、山椒・梅・時短で爽やかメニュー♪」

～じめっと蒸し暑い梅雨時はさっぱりしたメニューが○、その上時短で◎、美味しくて大好評の内容です～
～野菜のプチ講義、実習、ご試食、季節の果物とお茶、楽しいひと時を♪

メニュー
・山椒の手しごと～山椒醤油（ちょこっとお持ち帰り）
・鶏と夏野菜のソテー　山椒ソース
・おかひじきの和え物
・梅風味冷製パスタ

～野菜果物をテーマにした、ヘルシーで美味しい料理教室～
～ＳＡＩＲＡのレギュラーレッスンに参加できます～
～品数は3～4品、少人数制、実習形式～

料金：体験レッスン：5000円
　　　会員4500円（会員ご希望は入会金：5000円）
　　　
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: ①テーマ野菜（又は果物）のミニ講義　
②レシピ説明
③実習
④ご試食（お飲物と共に）
⑤お茶タイム（実習のデザート又はフルーツ）
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 2～6
■ 持ち物: ◇エプロン
◇ハンドタオル
◇筆記用具

◇ネイルが心配な方は、洗い物用の手袋などをお持ち下さい。
■ 備考: ◇「クラブＳＡＩＲＡ」へのご参加には、体験レッスン・会員登録など、別途手続きが必要です。

◇レッスン開始15分前からご入室いただけます。
◇レッスンは基本的に定刻に開始しますので、遅刻される方は、進行を妨げないよう、ご自身で資料をお読み頂きますようご協力ください。
◇講師の都合で中止になる事もございます。その際は出来る限りお早めにご連絡し、お振込み頂いたレッスン料はお返しいたします。

◇ご同業の方、プロの方、料理教室の並行受講などにつきましては、トラブル回避の為、ご遠慮いただいております。ご了承ください。
　必要な方はご相談ください。　
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めてご受講される方は、レッスン料のお振込みをお願いいたします。ご予約確定後　振り込み先をご連絡いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルはお早めにご連絡ください。

前々日の正午以降は、キャンセル料として、レッスン料の半額を頂いております。

お振込み後のキャンセルは、お振替えをお願いします。

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先生情報

つるさき　ひろみ

クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」（東京都新宿区）

飾り巻きずしマスターインストラクター（ＪＳＩＡ）／野菜ソムリエ認定料理教室主宰。創作料理コンテストで多数の受賞を経験し料理家へ。ワイン、チーズ、野菜ソムリエプロなど、食の資格多数。2005年より、野菜ソムリエ協会講師、及び、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽）」主宰。企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育料理教室などに多数携わる。オリジナル寿司制作にも注力。

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