クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」

クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」
（東京都新宿区）

確定≫飾巻き◇ＪＳＩＡ3級

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初心者歓迎

≪確定≫　◇飾り巻き◇女性限定
◆ＪＳＩＡ３級
～最初にご予約頂いた方に選択権あり
～時間ご相談可

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都新宿区市ヶ谷
■ レッスンメニュー: ≪確定≫　☆女性限定☆

◇ＪＳＩＡ【３級】≪18,360円(JSIA規定)≫　1日(3時間)で４種、基本。

寿司アカデミーが認定する講座です。本校と同じ講座をご受講頂けます
お花や伝統柄を巻き、飾り巻きの基本を習得します
初めての方には、基礎から丁寧にお教えします♪
所要時間は３時間ほど（個人差がございます）

＊ＪＳＩＡ【２級】との併願の方もご受講可能です。（併願の場合は、合計料金より5,400円引き）
　【２級】≪64,800円≫　＋　【３級】≪18,360円≫　＝【合計】≪83160円≫
ー【割引】≪5,400円≫ 　⇒ 【併願受講料金】≪77,760円≫（ＪＳＩＡ規定）
■ レッスン内容: 飾り巻き寿司
■ レッスンの流れ: ◇飾り巻きは、デモをご覧頂きながら、実際に作って頂きます。
　実習後は講師の作った寿司をご試食。
　作ったお寿司はお持ち帰り頂けます♪
◇料理教室は、講義の後、実習、ご試食
◇食後のお茶やデザートも♪
■ 受講料: 18360円
■ 定員: 1~4
■ 持ち物: ◇エプロン
◇ハンドタオル
◇筆記用具

◇お持ち帰り用のタッパー。夏場は保冷剤。（太巻き２本分）
（衛生面には十分ご注意ください。）
■ 備考: 【当日の内容は最初にご予約頂いた方の選択となります。又、レッスン可能日はＭＡＸ週４日程で、先着順です。ご希望の柄や日時がお決まりの場合はお早めにお申込み下さい♪】

☆飾り巻きの絵柄や料理、記載以外の日程・時間・人数・料金など、ご相談はお気軽に♪

☆飾り巻きは１名から、料理レッスンは２名からの開催、プライベートレッスンは＋2000円でお受けいたします。
☆基本的に女性限定です。

◇レッスン開始15分前からご入室頂けます。
◇講師の都合で中止になる場合は出来る限りお早めにご連絡し、お振込み頂いたレッスン料はお返しいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込、又は、当日ご持参下さい。初めてご受講される方は、レッスン料のお振込みをお願いしております。ご予約確定後振り込み先をご連絡いたします。（お振込が難しい場合はご一報下さい。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お振替えやキャンセルは３日前までにご連絡ください。
調整や準備がございますのでお早めに！

２日前よりレッスン料の半額、当日は全額をキャンセル料とさせて頂きます。

■ 全開催日時

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先生情報

つるさき　ひろみ

クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」（東京都新宿区）

飾り巻きずしマスターインストラクター（ＪＳＩＡ）／野菜ソムリエ認定料理教室主宰。創作料理コンテストで多数の受賞を経験し料理家へ。ワイン、チーズ、野菜ソムリエプロなど、食の資格多数。2005年より、野菜ソムリエ協会講師、及び、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽）」主宰。企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育料理教室などに多数携わる。オリジナル寿司制作にも注力。

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