クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」
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【野菜料理グループ講座】
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- ■ 開催場所
- 東京都 新宿区 市ヶ谷
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- 10名
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先生情報 |
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つるさき ひろみ |
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飾り巻きずしマスターインストラクター（ＪＳＩＡ）／野菜ソムリエ認定料理教室主宰。 創作料理コンテストで多数の受賞を経験し料理家へ。ワイン、チーズ、野菜ソムリエプロなど、食の資格多数。2005年より、野菜ソムリエ協会講師、及び、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽）」主宰。企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育料理教室などに多数携わる。オリジナル寿司制作にも注力。 プロフィール詳細をみる |
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