チーズのパン、ソーセージドーナツ、マンゴー味の杏仁豆腐を作りました。

チーズのパン。
ゴマ入り生地です。 マヨネーズ、黒コショウ、さいの目チーズを包みました。 パンの上下に、粉チーズを付けました。
チーズを十分楽しめます。
セルクル型を持っていない人に朗報です。 なんと、セルクル型を使用しないで、そのまま天板に並べて作れます。 縁あり天板なら、高さがあるので、型なしで出来ちゃいます。
イングリッシュマフィンも、平たくて丸い同じ形。 今までセルクル型使用で、丸く作っていました。 こちらもセルクル型無しでも作れますね。

ソーセージドッグです。
フランクフルトソーセージ、まるまる1本使用で、ドーナツに。 棒付きで、食べやすい。 1本で、ボリューム有ります。
今月のパンは、２つともボリューミーな総菜パン。 試食の時には、ナイフをお渡ししています。 各自食べれる分カットして、召し上がって頂いています。 焼き立てを召し上がって頂きたいので。

マンゴー味の杏仁豆腐。
こちらのレシピは、コッタさんから頂きました。 簡単で美味しいレシピです。
マンゴー味の杏仁豆腐 マンゴーのジュレ カットマンゴー
３層になっています。 皆さんにも喜んで頂けました。
毎年８月はお休みしていました。 今年はレッスンします。
メニューが決まり次第、日程をお知らせします。 お待ちください。
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