SABASA KOREAN CLASS

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SABASA KOREAN CLASS
（北海道札幌市中央区）

心温まる『牛肉大根スープ』&みんな大好き『チャプチェ』

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初心者歓迎

すっかり寒くなりましたが、そんな日は心も温まるような、ほっとするスープが食べたくなりますよね^^
「牛肉大根スープ」は、あまり日本では知られていませんが、韓国家庭やシクタンと呼ばれる小さなお店でも人気メニューの１つです。
とても簡単ですが、とても美味しいです。
辛いバージョンもありますが、今回は辛み０のバージョンなので、お子様からお年寄りの方までお楽しみ頂けます。
「チャプチェ」は日本でもお馴染みとなってきていますが、まだまだ本場のあの味に出会うのは少ないです…
が、しかし！
このレッスンを機に本場の味を知り"私のチャプチェが一番！！"と言えるようになりましょう♪

牛肉大根スープ

チャプチェ

■ 開催日時

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■ 開催場所

北海道札幌市中央区南十五条西7丁目2-11 ラフィナート山鼻403

■ レッスンメニュー

・牛肉大根スープ(辛みなし)
・チャプチェ(豚肉と野菜)
・ナムル
(試食タイムでは上記の他に雑穀米、ケランマリ(韓国風卵焼き)ナムル、韓国コーヒーがつきます。)

■ レッスン内容

韓国料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明(withウェルカムドリンク)→実習→撮影タイム→試食→まとめ(with韓国コーヒー)→終了

■ 受講料

5,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具

■ 備考

駐車場ご利用希望の方はお知らせ下さい。
髪の毛が落ちやすい方、長い方は工夫をお願いいたします。

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先生情報

本多舞子

SABASA KOREAN CLASS（北海道札幌市中央区）

◆2005年〜韓国生活の経験を活かし日韓両国にて様々な親善活動。 ◆本場韓国料理店にて厨房経験を経て、北海道札幌市にて韓国語&韓国料理教室をOPEN (現在、餡フラワーライスケーキ&韓国餅STUDIO準備中。） ◆４人の子育てママです。

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