自家製酵母パンと家庭料理 runrun's oven
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レーズン酵母 応用編 ホットクロスバンズ
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レーズン酵母を使ってイースターのパンホットクロスバンズです。
柔らかくほんのり甘い生地にスパイスとドライフルーツが入り、クロスが記された香り高いパンです。
今回はスクエア型で焼きます。
柔らかくほんのり甘い生地にスパイスとドライフルーツが入り、クロスが記された香り高いパンです。
今回はスクエア型で焼きます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 三重県 鈴鹿市 白子駅前
- ■ レッスンメニュー
- ホットクロスバンズ
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 生地の計量から焼成までひと通り体験していただきます。
試食の後片付けをして終了となります。 - ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、持ち帰り生地を入れるタッパー、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
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- レッスンの3日前より50%を承ります。
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先生情報 |
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yuko |
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趣味で始めた自家製酵母のパン作り。 友達のすすめもあり教室を始めました。季節に合った果物やハーブを使って酵母を起こし、香りや風味を生かしたパンに変身させます。 まずは初めてのレーズン酵母レッスンに是非お越し下さい！ 毎月変わるお料理も好評頂いております。 プロフィール詳細をみる |
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