レッスンでは、いちごのブールドネージュ（スノーボールクッキー）については、生地から制作して頂きます。
それ以外のクッキー、サブレは、講師が事前準備します。
アイシング、チョコレート掛け等のデコレーションをしていただきます。

クッキー缶の中身
・天然色素のアイシングクッキー　いちご3枚
・天然色素のアイシングクッキー　ハート1枚
・いちご型のショートブレッド（ホワイトチョコ掛けピスタチオ、フランボワーズ入り）
・いちごのブールドネージュ（スノーボールクッキー）
・半球クッキー　ホワイトチョコレート掛け3枚
・半球クッキー　ベリーチョコレート掛け3枚
・いちごのムラング

※クッキー缶に入らなかったクッキーは、お持ち帰り

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

デモの後、実習をしていただきます。

■ 受講料

9,900円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、クッキー缶を入れる手提げ袋（15cm×15cm程度）、クッキー缶に入りきらなかったクッキーを入れるタッパー

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
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先生情報

mayu

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。そんな思いでサロンを開設しました。

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