ナンバーケーキに加え、デコレーションするお花のショコラクリーム、ショコラクリームの着色で様々なスイーツに応用できる全てのレシピが付いたスペシャルなレッスンです。ナンバーケーキ生地の作り方チーズクリーム（フィリング）の作り方お花用ショコラクリームの作り方メレンゲの作り方ローズの絞り方ナンバーケーキの組み立て＆デコレーション

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

1．ナンバーケーキ生地の作り方 2．チーズクリーム（フィリング）の作り方 3．お花用ショコラクリームの作り方 4．お花用ショコラクリームの着色 5．ローズの絞り方 6.メレンゲの作り方・着色 7.ナンバーケーキの組み立て＆デコレーション

■ 受講料

12,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

開催場所の詳細は、お申込後お知らせ致します。当日は、エプロン、保冷剤、6号サイズのケーキ箱、保冷バック、ウェットティッシュや濡らしてもよいハンドタオルお持ちください。

■ 支払方法

クスパ決済のみ

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

mayu

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。そんな思いでサロンを開設しました。

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