アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden
- 体験
- 初心者歓迎
- 子供向け
フレンチメレンゲを使用したマカロンレッスン
ご自宅でも作りやすい配合で可愛いマカロンとフレーバーの作れるレシピを学べます。
色は、お好みで2色選べます。
ご自宅でも作りやすい配合で可愛いマカロンとフレーバーの作れるレシピを学べます。
色は、お好みで2色選べます。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都練馬区
- ■ レッスンメニュー
- ご自宅で失敗しない簡単にできるマカロンの作り方が学べます
メレンゲの作り方
マカロナージュ
口金での絞り方
オーブン温度調節と時間
ガナッシュ、ホワイトショコラクリーム、チーズクリーム風味、ローズバタークリーム等の中から2種類をお作りしていただけます。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 全体の所要時間 ＜150分＞
1． レシピ、手順について ＜15分＞
2． マカロン作成と焼成 ＜45分＞
3． フレーバー作成 ＜60分＞
4． ご試食＆ティータイム ＜30分＞ - ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、タッパー
- ■ 備考
- 商用利用許可される場合は、¥3000（税込）
お教室をされてる方は、受講後ご自身のレッスンメニューに加えていただけます。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（お申し込みから一週間以内にレッスン費のお振込みをお願いいたします。申し訳ございませんが、お振込み手数料はご負担くださいませ。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 申し訳ございませんが、お振込み後のキャンセルは受け付けておりません。日程の振り替えか代理の方の出席をお願いいたします。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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mayu |
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アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。 それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。 教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。 皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。 そんな思いでサロンを開設しました。 プロフィール詳細をみる |
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