本日はクロワッサンのレッスンでした。

寒い中、窓を開けて部屋を涼しく〜
バターの折込を皆で頑張りました😊

途中、シーターも使ったり。

プレーンな物と、チョコを巻き込んだものと。

サクサクと歯切れの良いクロワッサンが出来ました😊

歯切れ良い生地にするには、どうしたら良いのかとかもお伝えしました。

折り込みは大変だけど、やはり出来上がったパンは美味しいですよね❤️

6月の単発レッスンのお知らせです。
★とかち野酵母　チーズ入りカレーパン
　焼きと揚げの両方やります。
　
【日時】
6/8（土）6/9（日）
13:00-17:00
定員5名
レッスン料：6,500円(LINE友達 6,000円)

その他、直近のレッスンの残席です。
★ハードパンコース（ベーコンオニオンライ麦）
5/4（土）5/19（日）
各回残席1名
レッスン料：7,500円(LINE友達 7,000円)

★バゲットコース（全4回）🥖
定員3名
基本クラス 前期 残席2名
アドバンスクラス　前期 残席2名
LINE友達：4回 32,000円(LINE友達 30,000円)

＜基本クラス＞
前期（土曜日）
6/1,7/6,9/7,10/5
後期（日曜日）
11/10,1/19,2/2,3/2

＜アドバンスクラス＞
前期（日曜日）残席2名
6/16,7/7,9/8,10/6
後期（土曜日）
11/11,1/18,2/1,3/1

天然酵母のおうちパン教室 Rinco Pan
レッスンの詳細はプロフィールにあるHPをご覧下さい😊
@rin_copain

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