ルメルシモンお菓子＆お料理教室
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ヘルシンキ散策
庄子 真奈美 先生のブログ 2019/9/17 23:17 UP
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ヘルシンキ弾丸1泊ツアーです！
朝ご飯食べて、サウナに入った後は
トラムに乗ってマーケットへ！
バルト海に到着😃
この埠頭に面して屋外マーケットが開いていて
食材を物色しながらブラブラとお散歩
屋内のオールドマーケットも隣接しています。
とても良い雰囲気のカフェ
ここでお茶を飲んだら長居しちゃいますね💕
そしてまたトラムに乗り
カンピ礼拝堂へ
こんな個性的な外観ですが礼拝堂です。
中もわっぱの様に木でつくられていて
静寂が広がっていました。
先生情報 |
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庄子 真奈美 |
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幼少期から料理に興味を持ち、大学卒業後スイス国立リッチモント製菓学校、ルコルドンブルーでディプロム習得。 結婚後はインドネシア、シンガポール・フランス生活の中で現地の料理教室に通い食文化を学ぶ。 ２０００年より長年培った製菓の知識と技術をお伝えするべく自宅でお菓子教室を開設。またイタリアン、和食店での勤務経験をもとに、旬食材に拘った料理コースも設け家庭で楽しめる幅広い食の提案をしている。 プロフィール詳細をみる |
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