cooking club Rasa Bahagia
（茨城県つくば市）

魚の切り身の味噌煮と、毎日に役立つおかず満載の家庭料理献立！

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体験
初心者歓迎

ふっくらしっとり仕上がる、鯖（または鰆）のやさしい味噌煮を作ります。他にも、毎日の献立に役立つおかずを三品、あんこを使ったお菓子もレッスンします！ご飯がすすむ日本の家庭料理献立です！

■ 開催日時

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2020
1/25(土) 10:15〜13:00
満席
2020
1/26(日) 10:15〜13:00
満席
2020
1/29(水) 10:15〜13:00
満席

■ 開催場所: 茨城県つくば市松代
■ レッスンメニュー: ＊詳しくはこちら>> https://rasa-bahagia.themedia.jp/
★ 鯖または鰆の味噌煮（レッスン時の仕入れ状況によりますので魚の種類はお任せください。）
★ 桜海老を使った茄子のマリネ
★ ホワジャオ（花椒）香る鶏団子スープ
★ 和風じゃがいもグラタン
★ 薄衣の茶通
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 全体を通して実践、実習形式のレッスンです。終了後みなさんでたっぷり召し上がっていただきます。もちろん食後のコーヒーもありますよ。
■ 受講料: 5,300円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: 筆記用具、小タオル、エプロン
■ 備考: ・ロングヘアの方はヘアゴムをお持ちください。（まとめて来て頂けると嬉しいです。）
・貴重品については御自身で管理をお願いいたします。（なるべくレッスンに必要な物だけをお持ちください。）
・作ったお料理のお持ち帰りは原則として出来ません。
・食物アレルギーのある方は前もってお問い合わせ下さい。
・レッスン中は禁煙です。
・写真、動画の撮影は講師の案内に従ってください。
・大人限定・女性限定レッスンです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い、または当日クレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで：お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで：お支払い金額の50％
イベント前日〜当日：お支払い金額の100％

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先生情報

矢澤勢津子

cooking club Rasa Bahagia（茨城県つくば市）

私の母は大正生まれ。兄が３人で末っ子の私。京都の幼少期は「男子厨房に入らず！」の時代ですから、家族六人の食事の仕度を八歳ぐらいの頃から学生時代もず〜っとお手伝い。そんな訳で料理を作るキャリアだけはしっかり身に付き、結婚・子育て・仕事等と色々有りましたが、とことん料理が大好きで、2013年にクッキングクラブを立ち上げるに至りました。料理は物理・化学したり、好奇心で向き合うととても楽しいですよ！

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