qualia(クオリア)

qualia(クオリア)
（神奈川県横浜市青葉区）

クリスマスレッスン

女性限定
デモのみ

今回ご紹介のメニューには、最近話題のオーガニック植物性ミルク(ソイミルク、ライスミルク、オーツミルク、アーモンドミルク)を使用しています。勿論通常の牛乳でも作れる内容です。
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レッスン時には各々ミルクの試飲も有り。特別価格での販売も行ないます。
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来週に迫っていますが、12/14(火)残1、12/15(水)残2お席がございます。もしもご参加希望の方がいらっしゃいましたら、是非お申し込み下さいませ。お待ちしています♡

■ 開催日時

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■ 開催場所

神奈川県横浜市青葉区奈良

■ レッスンメニュー

チーズアシェット3種、赤大根のポタージュカプチーノ仕立て、自家製燻香サーモンマリネ、鶏肉のガランティーヌ、クリスマスのブランマンジェ
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他にノンアルコールワイン、パン、ソフトドリンク

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ レッスンの流れ

コロナ禍以後、デモンストレーション主体のレッスンを行なっています。レシピは参加日前日までにメール、LINE、FBメッセンジャーなどでお送りします。盛り付けの一部を各自で行なって頂きます。

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

1名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

小野孝予

qualia(クオリア)（神奈川県横浜市青葉区）

料理研究家、ソムリエ、チーズプロフェッショナル、シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ横浜市青葉区で家庭料理の教室を主宰　NPO法人チーズプロフェッショナル協会幹事役員　玉川高島屋たまがわLOOPのチーズセミナー講師　元航空会社CA　昨今は腸活＆育菌＝アンチエイジング、チーズアシェットに興味を持ち模索中著書「チーズ☆マジックおいしい、みんな大好き！ごちそう家ごはん」（清流出版）

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