プリオリテお菓子教室
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 松原 ２－１７－１３ コスモパレ１０１
- ■ レッスンメニュー
- 「パウンド・マロンシャテーニュ」を１８㎝長さのパウンド型で焼きます。国産の栗の渋皮煮を生地に埋めて焼きます。
生地にはアーモンドプードルを加えしっとりとした焼き上がりになります。焼き上がりにラム酒を塗って仕上げます。
ラム酒が駄目な方にはシロップをご用意しますのでご連絡ください。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- ＊「パウンド・マロンシャテーニュ」の作り方の実演を見ていただいた後全員で実習
全員で洗い物をのあと焼きたてのパウンドケーキを囲んでティータイム＊各自ご自分の作ったパウンドをお持ち帰り - ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- ＊エプロン・筆記用具・ハンドタオル＊箱はご用意します
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でのお支払いください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前日・当日のキャンセル料１００％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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二井悦子 |
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大学（英文科）卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。 ３分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。 2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ＄お菓子教室を営む。 2006年第１回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。 本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。 プロフィール詳細をみる |
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